November 12, 2017

בקשו מכל אחד לערוך רשימה של המאכלים הנחשבים ל-'מזון עילית'. בסבירות גבוהה מאוד עד ודאות תופענה בשלושת המקומות הראשונים הכמהין, כל כך ידועות שם וכל כך מובחנות עד שלא באמת צריך להזכיר שהן פטריות. אין מדובר בכבוד לא הן זוכות בשנים האחרונות, וכבר ב-1825 כתב הגסטרונום ג'אן-...

August 30, 2017

בולוניה, כפי שתוארה בחלק הראשון של הסיור במחוז אמיליה-רומניה, היא נקודה שבה אפשר לאכול היטב, אבל אחרי שבקרתם בה כדאי להפוך אותה לנקודת התחלה וממנה להמשיך לסייר בערים ועיירות נוספות במחוז. לשם כך כדאי לעלות על רכבת או על אוטוסטראדת SS9 (אל דאגה, יש לה חלק בסיפור), ולנסו...

Please reload

July 23, 2016

April 20, 2016

Please reload

פוסטים קודמים